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赤から

友人宅で鍋パーティーをしました。
日頃お子ちゃまと一緒では、なかなか刺激物が食べられないので、今回は三家族揃ったことだし、大人用と、子ども用に鍋を分けました。
子どもはカレー鍋。
大人は、「赤から」という店のスープを使用。
その名の通り、いい汗かいて食べました( ̄▽ ̄;)
締めには、ラーメンが最高icon21

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ひな祭りはちらし寿司

我が家の定番。ひな祭りはちらし寿司、蛤のお吸い物、菜花のおひたし、鯵の塩焼き。
娘達が母になった時、同じように作れるといいなー。
なんて今から思っちゃったりしました(*^^*)


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バレンタインですから(^_^)

ガトーショコラを娘たちと作りました。
真ん中少し焦げましたが(T^T)
焼いて2日後が食べ頃なので、2日我慢してパパと一緒に食べました。
美味しかった(^▽^)


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恵方巻き

例年、お義母さんが作ったのをいただくのですが、「今年は出かけるから、作れないわよ」と(T^T)
それなら、作るしかないじゃない( ̄^ ̄)
お義母さんが作ってくれる、巻きずしは高野豆腐や人参、ほうれん草、干しシイタケなどが入ってます。
わたしは、そこまで下準備に手間はかけられないなーと思い、きゅうり、玉子焼き、でんぶ、かんぴょうをいれることにしました。
で、かんぴょう。てっきり、味付けしたものが売っていると思っていたのに、生かんぴょうしか見つけられませんでしたicon11
下ごしらえ、味付けしましたが、どうも固くて薄いような…しかも、大量にできてしまった。
かんぴょう使う料理って、他に何がありますかね???

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ゆりね

パパが久しぶりに食べたいと言うので、しかも偶然買い物先で見つけたので、購入。
茶碗蒸しにしました(^▽^)
ほっこりした、あの食感がおいしーねと食べていたのですが、次女だけには不評face07
茶碗蒸しは「おいしい、おいしい」と食べているのに、ゆりねだけは「無理」だって。
ちょっと、苦味が感じられるのかなあ?おこちゃまねーface02

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